Žingsniai valyti Petri patiekalą
Apr 28, 2021
Paprastai yra keturi mirkymo, valymo, marinavimo ir valymo etapai.
1. Mirkymas: naujus ar naudotus stiklo gaminius pirmiausia reikia pamirkyti švariame vandenyje, kad suminkštėtų ir ištirptų priedai. Naujus stiklinius indus prieš naudojimą reikia trumpai nuplauti vandeniu iš čiaupo ir per naktį mirkyti 5% druskos rūgštyje. Naudojamus stiklo dirbinius dažnai lydi didelis kiekis baltymų ir riebalų, o po džiovinimo juos nusivalyti nėra lengva, todėl po naudojimo juos reikia nedelsiant panardinti į švarų vandenį šveitimui.
2. Šveitimas: Įmirkytus stiklinius indus įdėkite į ploviklio vandenį ir pakartotinai šveiskite minkštu šepečiu. Nepalikite negyvų kampų ir nepažeiskite indų paviršiaus apdailos. Nuvalytus stiklinius indus nuplaukite, nusausinkite ir paruoškite marinavimui.
3. Marinavimas: rauginimas yra minėtų indų panardinimas į valymo tirpalą, dar vadinamą rūgšties tirpalu. Stipri rūgšties tirpalo oksidacija pašalina galimas indų paviršiaus liekanas. Marinavimas neturėtų būti trumpesnis nei šešios valandos, paprastai per naktį ar ilgiau. Būkite atsargūs tvarkydami indus.
4. Skalavimas: indus po valymo ir rauginimo reikia visiškai nuplauti vandeniu. Nesvarbu, ar indai skalaujami švariai po rauginimo, tiesiogiai priklauso nuo ląstelių kultūros sėkmės ar nesėkmės. Rankiniu būdu nuplaukite išmirkytus indus. Kiekvienas indas turi būti pakartotinai" užpildytas-ištuštintas" mažiausiai 15 kartų ir galiausiai 2-3 kartus panardinamas į pakartotinai distiliuotą vandenį, džiovinamas arba džiovinamas ir supakuojamas vėlesniam naudojimui.

